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剧照
更新时间：2024-05-05 20:18
详细剧情
凯尔（乔恩·费儒 Jon Favreau 饰）从小就展现出了过人的烹饪天赋，长大后，他成为了洛杉矶一家知名餐厅的当家大厨，然而，这份工作并没有能够带给凯尔快乐，也无法满足他在烹饪方面的理想与抱负，因为他的老板（达斯汀·霍夫曼 Dustin Hoffman 饰）是一个既暴躁又强势的混蛋。 愤怒之中，凯尔辞去了许多人梦寐以求的职务，他来到了迈阿密，找到了前妻（索菲娅·维加拉 Sofia Vergara 饰）和好友（约翰·雷吉扎莫 John Leguizamo 饰），三个大人一辆破车，就这样，一家移动餐厅成立了。开着这辆满载着凯尔梦想的餐车，一行人踏上了漫漫旅途，一路上，凯尔要面对的不仅是自己不断变化的心境，还有他同前妻和孩子之间复杂的关系。
长篇影评
1 ) 憨厚的大叔
这个片子怎么说呢，一个打拼了几十年的全能胖子找了一群关系不错的帅哥美女B级老鸟，以吃货为题材，打造了一部罗嗦而积极的小电影。一如全职浪子时期费儒的风格，节奏偏慢而台词丰富，小细节不少，但都是常规武器，整体缺乏控制尤其亮点爽点太少，最出彩的也就是萝卜头客串的贱男了。
片子的主旨大概是是人既不能因为名利而放弃理想，又不能因为工作而割裂了家庭生活，嗯，跟这个蛋疼主题相配套的是片中所有的都是可爱的打了鸡血的美好人，甚至包括那个一根筋的老板。
费儒的风格一向如此不瘟不火，既不会挑战底线也没有畅快过瘾。我相信他也知道真实的生活远比这个残酷，物欲名利的诱惑之强和那些跳楼毁家的灵魂之悲是等同的，但我同样也相信在这个圈子里滚了二十多年的他依然憨厚地相信人生的美好，一如他的形象。
我想大多数人愿意看这样一部片子消磨时间是因为毕竟我们都对生活怀有希望，某个角落里寄存着我们的纯真。
片子的主旨大概是是人既不能因为名利而放弃理想，又不能因为工作而割裂了家庭生活，嗯，跟这个蛋疼主题相配套的是片中所有的都是可爱的打了鸡血的美好人，甚至包括那个一根筋的老板。
费儒的风格一向如此不瘟不火，既不会挑战底线也没有畅快过瘾。我相信他也知道真实的生活远比这个残酷，物欲名利的诱惑之强和那些跳楼毁家的灵魂之悲是等同的，但我同样也相信在这个圈子里滚了二十多年的他依然憨厚地相信人生的美好，一如他的形象。
我想大多数人愿意看这样一部片子消磨时间是因为毕竟我们都对生活怀有希望，某个角落里寄存着我们的纯真。
2 ) 费儒导演的理想与现实
乔恩·费儒 这个膀大腰圆的中年胖子,在现实生活中肯定是认定为温拿的人物,<钢铁侠1.2>的导演,任你是小萝卜唐尼还是斯嘉丽都只是他的提线木偶,好莱坞A级明星算什么,一切他说了算.
<落魄大厨>中的乔恩·费儒,腰更加圆了,虽然他是个厨师长,但总的来说,只是一个生活里的小人物,虽然也是一群人的老板,但他的天地也仅在厨房之间.
然而此片,却正是反映了费儒自己的现实生活.
大厨费儒一心想要做有异域风情的"小众菜式"但是他的老板却是他的痛脚, "你记得上一次你把那些艺术菜单加进去什么结果?没人要吃你的菜,客人来这里就是为了吃你的拿手菜的.","如果你去听滚石演唱会,他们却不唱satisfaction,你什么感觉?" "我才是这儿的老板!你的厨师,厨具,全他妈是我付的钱,你要是不听我的可以走啊,你不是我第一个请的厨师长也不会是最后一个厨师长."
这和费导作为导演在<钢铁侠1.2>时遇到的事情何其相似,表面上看来他是片场的老大,演员剧组全是听他号令,但是说白了他只是制片人/电影公司的一个雇员,观众们来看美漫英雄片,期望看到的就是好人打坏人,爆炸横飞的爆米花故事,你要是加入艺术成分,李安口碑票房双毒药的<绿巨人>就是前车之鉴.
他就是在用这部电影来隐喻自己的生活,最后厨师长费儒"老子不干了!"
自己开了辆餐车和自己的死党和儿子一起边环游美国,意外好评如潮.他不仅找回了自我,重拾了自信.
而钢铁侠第三部也确实换了导演,估计他和制片人之间也肯定有过火爆的一场撕逼. <落魄大厨>这部片也是非常小的制作,费儒自导自演,颇有点"自己开的餐车"的感觉,不过来客串的死党可个个大牌,小萝卜唐尼,斯嘉丽,达斯丁霍夫曼.
而且这片确实是能归入"好片"这一领域的,故事虽然略显俗套,但是胜在费儒是发自肺腑的演出,简直就是在讲自己的生活.镜头凌厉分镜恰当,配乐合适选角得当. 端得是一部全家皆宜,温馨实意的好电影.
<落魄大厨>中的乔恩·费儒,腰更加圆了,虽然他是个厨师长,但总的来说,只是一个生活里的小人物,虽然也是一群人的老板,但他的天地也仅在厨房之间.
然而此片,却正是反映了费儒自己的现实生活.
大厨费儒一心想要做有异域风情的"小众菜式"但是他的老板却是他的痛脚, "你记得上一次你把那些艺术菜单加进去什么结果?没人要吃你的菜,客人来这里就是为了吃你的拿手菜的.","如果你去听滚石演唱会,他们却不唱satisfaction,你什么感觉?" "我才是这儿的老板!你的厨师,厨具,全他妈是我付的钱,你要是不听我的可以走啊,你不是我第一个请的厨师长也不会是最后一个厨师长."
这和费导作为导演在<钢铁侠1.2>时遇到的事情何其相似,表面上看来他是片场的老大,演员剧组全是听他号令,但是说白了他只是制片人/电影公司的一个雇员,观众们来看美漫英雄片,期望看到的就是好人打坏人,爆炸横飞的爆米花故事,你要是加入艺术成分,李安口碑票房双毒药的<绿巨人>就是前车之鉴.
他就是在用这部电影来隐喻自己的生活,最后厨师长费儒"老子不干了!"
自己开了辆餐车和自己的死党和儿子一起边环游美国,意外好评如潮.他不仅找回了自我,重拾了自信.
而钢铁侠第三部也确实换了导演,估计他和制片人之间也肯定有过火爆的一场撕逼. <落魄大厨>这部片也是非常小的制作,费儒自导自演,颇有点"自己开的餐车"的感觉,不过来客串的死党可个个大牌,小萝卜唐尼,斯嘉丽,达斯丁霍夫曼.
而且这片确实是能归入"好片"这一领域的,故事虽然略显俗套,但是胜在费儒是发自肺腑的演出,简直就是在讲自己的生活.镜头凌厉分镜恰当,配乐合适选角得当. 端得是一部全家皆宜,温馨实意的好电影.
3 ) 粑粑粑粑，我们去哪里呀，宝贝宝贝我们去卖taco
只为看gold digger姐前凸后翘的身材，结果以贤妻良母体贴玲珑事业有成十全大补完美形象毁三观。烂俗温馨皆大欢喜励志片。把chocolate lava认为是undercook的叫ramsay的死胖子也能成为食评界大咖，以及PR鼓动el去参加hell kitchen实在是黑出翔了。做快消的一定要互联网化啊！
4 ) 从互联网角度看这片
1. 从时下流行的观点，这就叫降维攻击，星级餐厅大厨降级卖流动三明治，不是等同于北京大学生卖肉夹馍吗？
2. 一部浓浓古巴鸡肉味的公路片，舌尖上的美国南部。
3. 评论家和大厨的撕逼大战，果然是相爱相杀（像不像王自如和罗永浩）
4. 从营销的角度看社交网络，好产品永远是1，其他全部都是0
5. 真正的口碑营销不是靠自己去编排故事，而是真的尊重自己，尊重这个行业，随时发布你的状态。别人（粉丝/媒体）会帮你讲故事。
6. 拨乱反正，看落魄大厨如何逆转负面舆论，经典反击战。危机公关的错误展示和“自嘲”化的舆论逆转，这片子里面都有了。
5 ) 《落魄大厨》Chef ：不仅仅“舌尖上的美国”
个人评分：85（A-）
作为一个美食爱好者，著名吃货，看到这样题材的电影，又是半个《钢铁侠》原班人马操刀，群星联袂，难免夹杂了不少个人偏好。但民以食为天，对美食的追求本就是人最本能的情怀，也是人类不断进化的本源之一，于是探寻美食的本质和探寻人生的真谛就这样自然地融合到一起，美食美酒，欢歌笑语，温情励志，又怎不令人动容感怀。
电影讲述曾经充满创意和激情的大厨，妥协于平庸保守而遭致舆论抨击并卷入骂战丑闻，在事业和家庭迎来双重低谷时，毫无例外地开启了一趟美食与人生的双重探寻之旅，重新找回自我，找回美食和人生真谛的故事。以励志轻喜剧作为外衣，嵌套了一个公路片的内核，而中间又填充了“舌尖上的美国”纪录片实质，每一个单元本身单独看都不甚新奇，但这“三明治”的类型结构却将电影的形神体无缝结合，最后就是这道赏心悦目的美味电影。
当然，最引人注目的还是美食这个元素，但不同于“舌尖”系列纪录片，美食并不是电影的主角，而只是塑造人物，传递价值观，以及增加电影视觉观赏性的媒介。在丰富缤纷令人难以拒绝的饕餮盛宴前，导演格外地克制，绝不浪费一秒钟去聚焦特写。作为观众，总是刻意地被导演安置在饥饿和期待中，意犹未尽地去品味美食后的人文情怀。所以开篇大厨的刀工特写，我们惊艳于角色的技艺和水准；中部那道意面制作，我们感动于大厨怀才不遇所压抑住的激情和热枕；后端餐车三明治的锱铢必较，我们沉浸在大厨对食物的认真和对孩子的期盼。于是从米其林档次的传统菜肴被评论家嗤之以鼻，到最后草根三明治餐车的风靡美国，我们也就明白了这不过是导演在传递着自己对美食，对生活的理解——真正的美食来源于真心与爱。再名贵再复杂的菜肴，没有了热爱，也不过是垃圾，在平凡的了解，报以真心，便是佳肴。是不是又于“舌尖”系列不谋而合了？
所谓的餐车美食之旅，纵使跨越东西海岸，网罗美利坚风土人情美食文化，但也只是公路片探寻之旅的表层，其内核也毫无例外是在低谷对自我价值和人生方向的一次探求。友情，亲情，家庭，世界，梦想，现实之间的矛盾和轻重，在旅途中渐渐清晰明朗，而大厨男主也顺理成章地做出了平衡一切的选择。
整个探寻之旅，多了几分浪漫主义色彩，少了些困难挫折，让故事相对有些超脱现实，可能是故事上可以提升的地方，不过励志的效果得到充分加强，也算不枉费美食与喜剧这两个美好的意象组合吧。
“钢铁侠”和“黑寡妇”两位超级英雄的酱油客串，算是抢了不少风头，尤其Robert Downey Jr.每句台词都要（莫名其妙地）引爆全场笑点，美国观众是多么喜欢这个“活宝”。另外值得特别推荐的是本片的原声，从老牌Boogaloo歌手Pete Rodriguez的经典“I want it like that”到获得格莱美提携的indie新秀Gary Clark Jr. （没错，就是不肯在事物上多浪费一秒，却屡次对他的Austin live给出特写的黑人小哥），拉丁与黑人音乐的灵魂之旅。
作为一个美食爱好者，著名吃货，看到这样题材的电影，又是半个《钢铁侠》原班人马操刀，群星联袂，难免夹杂了不少个人偏好。但民以食为天，对美食的追求本就是人最本能的情怀，也是人类不断进化的本源之一，于是探寻美食的本质和探寻人生的真谛就这样自然地融合到一起，美食美酒，欢歌笑语，温情励志，又怎不令人动容感怀。
电影讲述曾经充满创意和激情的大厨，妥协于平庸保守而遭致舆论抨击并卷入骂战丑闻，在事业和家庭迎来双重低谷时，毫无例外地开启了一趟美食与人生的双重探寻之旅，重新找回自我，找回美食和人生真谛的故事。以励志轻喜剧作为外衣，嵌套了一个公路片的内核，而中间又填充了“舌尖上的美国”纪录片实质，每一个单元本身单独看都不甚新奇，但这“三明治”的类型结构却将电影的形神体无缝结合，最后就是这道赏心悦目的美味电影。
当然，最引人注目的还是美食这个元素，但不同于“舌尖”系列纪录片，美食并不是电影的主角，而只是塑造人物，传递价值观，以及增加电影视觉观赏性的媒介。在丰富缤纷令人难以拒绝的饕餮盛宴前，导演格外地克制，绝不浪费一秒钟去聚焦特写。作为观众，总是刻意地被导演安置在饥饿和期待中，意犹未尽地去品味美食后的人文情怀。所以开篇大厨的刀工特写，我们惊艳于角色的技艺和水准；中部那道意面制作，我们感动于大厨怀才不遇所压抑住的激情和热枕；后端餐车三明治的锱铢必较，我们沉浸在大厨对食物的认真和对孩子的期盼。于是从米其林档次的传统菜肴被评论家嗤之以鼻，到最后草根三明治餐车的风靡美国，我们也就明白了这不过是导演在传递着自己对美食，对生活的理解——真正的美食来源于真心与爱。再名贵再复杂的菜肴，没有了热爱，也不过是垃圾，在平凡的了解，报以真心，便是佳肴。是不是又于“舌尖”系列不谋而合了？
所谓的餐车美食之旅，纵使跨越东西海岸，网罗美利坚风土人情美食文化，但也只是公路片探寻之旅的表层，其内核也毫无例外是在低谷对自我价值和人生方向的一次探求。友情，亲情，家庭，世界，梦想，现实之间的矛盾和轻重，在旅途中渐渐清晰明朗，而大厨男主也顺理成章地做出了平衡一切的选择。
整个探寻之旅，多了几分浪漫主义色彩，少了些困难挫折，让故事相对有些超脱现实，可能是故事上可以提升的地方，不过励志的效果得到充分加强，也算不枉费美食与喜剧这两个美好的意象组合吧。
“钢铁侠”和“黑寡妇”两位超级英雄的酱油客串，算是抢了不少风头，尤其Robert Downey Jr.每句台词都要（莫名其妙地）引爆全场笑点，美国观众是多么喜欢这个“活宝”。另外值得特别推荐的是本片的原声，从老牌Boogaloo歌手Pete Rodriguez的经典“I want it like that”到获得格莱美提携的indie新秀Gary Clark Jr. （没错，就是不肯在事物上多浪费一秒，却屡次对他的Austin live给出特写的黑人小哥），拉丁与黑人音乐的灵魂之旅。
6 ) 改变心情的好电影
一部让人感觉“渐入佳境”的电影，当主人公大厨的事业走到低谷时也正是电影情节变得更加好看的时候。皆大欢喜的结局，非常喜欢电影里面的配乐，桑巴风格的节奏，使观看变得更愉悦；电影同时也展现了父子、夫妻、朋友之间不同的爱，让人感到看完之后，对生活又重新充满了希望。最后想说的是，看完这部电影让我有了一种想投身厨艺事业的冲动，美食可以让你的生活变得更好，给你的家人朋友带来快乐。
讲述美食以及旅程和家庭温情的公路电影，没有任何故意的讨巧和卖弄，只是认真讲述了一个好的故事，里面的斯嘉丽和唐尼等人的客串也只是增加了一点乐趣而丝毫没有喧宾夺主。
让人看得开心的简单的片子 适合周日～
只要会做饭再胖也能找到女神当老婆╮(╯_╰)╭
厨房真的是个能让人想跳舞的地方啊（除了洗碗以外）
美食版《菊次郎的夏天》
就在斯嘉丽约翰逊说：you are not happy. 当然他不是啦，这又不是iron man
翻译片名的人是不是对“落魄”有什么误解……这大厨简直是人生赢家好嘛！一个中年男人梦寐以求的幸福要素样样俱全却不自知，反而因刻薄、自私、愚蠢而将自己陷入困境。啰里啰嗦一个多小时后的“找寻自我，回归本真”也只是蜻蜓点水，与同类型片相比差远了。而且里面的美食对我来说没有吸引力，大面包小蛋糕迷你汉堡，看起来都没啥食欲……
人生放假的轻松小品 导演你放着斯嘉丽在一边不上竟然光顾着下面给她吃？！前妻又美又有钱又性格好，你个大胖子何德何能还生了这么可爱的儿子啊！推特广告做的真凶！
一个胖子，开着一辆二手车，带着基友和亲儿子，一边卖煎饼果子一边环游世界，顺便还成了网络红人。与此同时，他那性感无比的前同事和美艳不可方物的前妻都对他关心有加，连死对头都要砸钱给他了，他居然还敢说自己落魄！
一开始这部电影吸引我的是寡姐和铁罐的客串，但我却越看越饿……
越看越饿，故事三分，气氛五分。社交网络的元素用得很好和观众距离瞬间拉近，Twitter，Vine，Youtube，必须全是赞助商啊。
All good and bad things about social media. 好想尝尝古巴三明治。
舌尖上的钢铁侠的司机之黑寡妇到底去哪了又名论推特（微博）营销对餐饮业的重要性又又名美（ying）食（ping）家（ren）与大（dao）厨（yan）的微博骂战的前因后果，美食很好看，嘴炮够好玩，故事整体索然无味，轻与重两头不搭
大厨你和复仇者联盟关系不错啊……
全片弥漫着拉美 salsa 般热情的快乐，美食，公路，初心，quit bullshit job，food truck，说走就走到天涯的好兄弟，赢得敌人尊重，相敬如宾的红颜知己，神似 Margot Robbie 知情达理的前妻，没看卡司惊喜发现复联助阵亲友团居然不止寡姐，甚至现在看还有点 when social network is still cool 的时代的眼泪感。理想化到像个白日梦。加上毫不含糊的 food porn 和紧凑的节奏，虽然忙于工作疏于跟老婆孩子 bounding 工作也中年危机的破镜重圆剧情老套到不行，但无疑本片可能是我看过最好的一部，看完几个小时我脑内还在单曲循环刘欢老师“心若在，梦就在，只不过是重头再来”。Netflix 瞎逛到的惊喜。
“唯有美食与爱不可辜负”。Jon Favreau自编自导自演，实在太有爱了，Sofia口音没在MF重，斯嘉丽、糖泥等一干星光均属友情客串。全片自始自终贯穿着各种美食，无论是高大上的主厨料理，还是父亲给儿子烹调的早餐，还是最后的路边摊食物，配合者不同情调以及不同风格的音乐，色彩也热情洋溢。
1，是金子总会发光，只要你厨艺好 就算是餐车依然可以生意兴隆。2，梦想总不会和生存相悖 如果是 证明你没找到合适的出路。3，孩子的教育 特指正常的孩子童年 在【爸爸】和【妈妈】的身份下成长才是真真正确之路。4，玩手机并不会影响孩子的成长 主要是看家长怎么管理。5，外国的美味佳肴并没有网上说的那么匮乏 看到德州的烤肉我肚子都饿叫了。6乔恩费儒当导演或演员都是有料的。7，这电影好看。
给你爱的人做喜欢的菜 还有什么不满足？
就像从头到尾打了兴奋剂的电影，嗨得有点离谱。PS，推特到底塞了多少钱给剧组...
比较中规中矩，就是个大大的推特广告。但是不说别的就说他给儿子做那炸吐司早餐就太特么香了，太酥脆了靠